Arxius de Categoria: Actualitat

Accions, fets i successos relacionats amb les infusions i el medi que les envolta

Des de Sambucus busquem empresa de treballs forestals

En el marc del projecte Plantes Oblidades, des de Sambucus busquem una empresa de treballs forestals per gestionar unes 30 hectàrees (diferents tipologies de bosc) durant aquests mesos d’abril, maig i juny i aplicar-hi una gestió forestal sostenible juntament amb mesures per potenciar l’aprofitament de fruits silvestres d’unes espècies en concret. Tens una empresa o […]

INFUSIÓ FREDA

Prèvia Les plantes que utilitzarem poden ser fresques o seques. Si utilitzem la planta fresca que siguin acabades de tallar. Recomanem tenir planter suficient per anar-les tallant segons les necessitats. En aquest cas seran útils totes les mentes, la maria Lluïsa, l’estèvia, la sàlvia, julivert, coriandre, cibulet. Totes aquelles que durant el seu creixement tenen […]

TAST D’INFUSIONS

Comencem el nou any i que millor que oferir les nostres infusions als clients del mercat municipal de Manlleu. Un tastet d’infusions és una experiència pels sentits, descobrir a través de l’aroma una planta que lligues al record d’una caminada. El gust d’una altra planta que et deixa amb la boca oberta, intentant descriure aquella sensació. Doncs això, el Dissabte 19 […]