Nota de cata
Olor floral i de bosc.Toc anisat lleugerament amarg. Combina molt bé amb una mel de romaní
Propietats
Depurativa
Procés d’elaboració
Període de recol·lecció
Primavera i tardor
Recol·lecció
Manual
Assecat
Assecador solar controlat
Manipulat
Separaració del tronc de la tija, garbellat, picat, envasat