Nota de cata
Fragància cítrica i fresca amb un gust que recorda la llimona, sense la seva acidesa.
Propietats
Calmen els sentits i les digestions. Tònic estomacal, antiespasmòtic, carminativa
Procés d’elaboració
Període de recol·lecció
A partir de juny unes 3 tallades
Recol·lecció
Manual
Assecat
Assecador solar controlat
Manipulat
Separaració del tronc de la tija, garbellat, picat, envasat