Sambucus és una cooperativa de treball i empresa d’inserció sense afany de lucre.
Treballem per donar oportunitats professionals a persones amb risc d’exclusió social.
Som productors ecològics. Cultivem i assequem planta aromàtica per fer-ne infusions.
Hola!
Et podem ajudar?
Les infusions que us presentem les produïm nosaltres a la finca Mas Vinyoles, a Sant Pere de Torelló (Osona-Barcelona).
Seguim les tècniques de producció ecològica, és a dir, utilitzem només productes naturals i seguim els ritmes biològics de la nostra terra i de la nostra petita explotació.
Posteriorment les herbes són assecades a la mateixa finca en un assecador solar que permet optimitzar recursos i controlar el procés per tal d’obtenir uns productes de màxima qualitat.
Un acurat i manual procés d’arranjament completa el cicle fins a obtenir les infusions que aquí us presentem.
La terra, el sol i les persones fem possible que gaudiu del sabor, de l’aroma i del color mediterrani.
Cultivem unes 40 espècies de plantes a la finca Mas Vinyoles, de Sant Pere de Torelló, la majoria d’origen Mediterrani. Són cultivades de manera ecològica, tallades a mà, assecades a l’assecador solar i envasades manualment.
Les nostres infusions no viatgen. Van del camp a l’assecador en 10 minuts i abans de 3 dies estan seques i emmagatzemades per a la seva bona conservació
Cada infusió està disponible en format granel i monodosi. No hi ha un mínim de comanda i distribuïm immediatament. També oferim visites als nostres camps i tallers educatius i de coneixement.
Mas Vinyoles
Sant Pere de Torelló, Osona